JA全農山形は１月16日、促成山菜の品質や出荷規格を統一する目揃い会を開催しました。 JA全農山形と県内JAの担当者、生産者、東京の青果市場関係者ら約60人が参加しました。   鶴岡市、最上町、尾花沢市で生産されたタラの芽やウルイなどのサンプル品を並べ、市場関係者がパック詰めの注意点などを説明。 出荷は早いもので昨年11月下旬から始まっており、２月下旬～３月中旬に最盛期を迎えます。 &n…

JA全農山形は１月10日、新庄市の山形最上家畜市場で子牛の初せりを開催しました。 雌牛93頭、去勢牛114頭で昨年より17頭多い計207頭が上場され、このうち雌牛88頭、去勢牛109頭の計197頭の取引が成立しました。   雌牛の平均落札価格は51万2538円、去勢牛は55万6237円、全体の平均落札価格は昨年比約６万8000円減の53万6716円となりました。また、最高価格は、去勢牛の…

県産牛乳消費拡大キャンペーン！ 冬は生乳の生産が増える一方、毎年、牛乳消費量の減少が懸念されています。 山形県産牛乳の消費拡大を目指して、山形県内の酪農家（事務局：JA全農山形　協賛：（公社）山形県畜産協会）では、豪華賞品が当たるプレゼントキャンペーンを実施します！   新鮮でおいしい山形県産牛乳をいつもより「モォ～１本」「モォ～１杯」飲んで、ぜひご応募ください♪   …

山形県天童市荒谷のサクランボ農家、花輪和雄さんが超促成栽培したサクランボ約70㎏が１月４日、北海道から関西までの卸売市場約30社に向けて出荷されました。 この日は花輪さんら約10人が「佐藤錦」と「紅秀峰」の他、今年本格デビューした大玉新品種「やまがた紅王」の収穫や箱詰め作業を行いました。   超促成栽培は天童市内の生産者が1987年から始めたもので、花輪さんは今年で栽培２１年目を迎えます…

2024年１月10日の最上セリ市場成績表を更新しました。   【　１月10日　最上セリ市場成績表　は　こちら　】 【　山形最上家畜市場情報　は　こちら　】 …

新春！庄内グリーンポークぶーみん（SHONAI　GREEN　PORK　BOOMIN）感謝キャンペーン！ 登録農場で品種や飼料にこだわり生産された「庄内グリーンポークぶーみん」。 応援してくださる皆様に感謝を込めて、また、一層の消費拡大を図り、庄内グリーンポークぶーみん事業推進協議会とJA全農山形は豪華商品が当たる「新春 庄内グリーンポークぶーみん感謝キャンペーン」を実施いたします！   …

JA全農山形と山形県牛乳普及協会（事務局＝JA全農山形）は、山形調理師専門学校が11月30日に開いたコンクールに協賛し、テーマ食材の提案・提供と入賞チームへの賞品贈呈を行いました。   今年のテーマ食材は「総称山形牛」と西洋梨「ラ・フランス」、県産牛乳の３品。 全校生65人が18班に分かれ、「山形牛のタコス」や「ラ・フランスの生春巻き」、「県産牛乳を使った白和え」などユニークなレシピを考…

JA全農山形グループは12月18日、NHK山形放送局で「NHK歳末たすけあい」としてJA全農山形と（株）全農ライフサポート山形、山形食品（株）、（株）山形県食肉公社、（株）庄内食肉公社の職員から寄せられた募金を寄付しました。   JA全農山形グループを代表し、JA全農山形の松浦季之副本部長（写真左）がNHK山形放送局の森徹局長（写真右）に「支援を必要とする方々のためにお役立て…

山形温室メロン生産組合（事務局＝JA全農山形）は12月15日、山形市で同組合の通常総会を開き、今年の販売経過などを振り返りました。 同組合員をはじめ、JA全農山形や村山・置賜地域の５JA、市場担当者ら約30人が参加しました。   JA全農山形の今年の取り扱い実績は、１㎏当たりの価格が昨年比５％増となる503円、出荷数量は平年並みの約95トンでした。 帰省する際の手土産品やインバウンド向け…

山形県さくらんぼハウス栽培研究会（事務局＝JA全農山形）は12月13日、天童市で販売反省検討会と栽培研修会を開催しました。   今年の生産・販売概況の報告や、生産者と市場担当者による意見交換会を行った他、４月に現地研修会で視察した圃場の生産者による経過報告とミツバチ資材を扱うアピ（株）蜂産品特販部などによる講演が行われました。   同研究会会員や県とJA全農山形の担当者ら約80…