山形肉牛協会（事務局：JA全農山形）は牛肉のおいしさの目安のひとつであるMUFA割合（一価不飽和脂肪酸／脂肪酸×100％）数値で表現する「見える化」試行を活用し、「総称山形牛」のおいしさをさらに理解していただく試みとして、「総称 山形牛」と他県産牛の「食べ比べ試食体験会」を開催いたします！   MUFA「見える化」試食体験会 日時　　　2024年11月29日（金）午前11時30分～午後１…

JA全農の直営飲食店舗「みのりカフェ エスパル仙台店」「グリルみのる エスパル仙台店」では、12月１日（日）まで「全農東北プロジェクト」の一環として「東北食材フェア」を開催しています！   「全農東北プロジェクト」は、東北産の農畜産物の提供を通じた“東北の農・食・文化のファン作り”を目的に、東北６県が協力して一つの産地として新たなコトに挑戦する取り組みです。 フェアでは、山形県産の旬の「…

庄内花き生産組織連絡協議会（事務局：JA全農山形）は、11月４日から８日までの５日間、東京都中央卸売市場大田市場で、庄内産花きフェアを開催しました。 出荷最盛期を迎えるストックを中心に、庄内産花きを市場関係者にPRしようと毎年実施しています。   初日の11月４日はセリに先立ち、産地代表者挨拶が行われた。同協議会の髙橋武会長が「７月の豪雨により被害を受けた生産者もいるが、例年通りの良品質…

JA全農山形と山形県、山形肉牛協会（事務局：JA全農山形）は、11月１日から２日までの２日間、東京都豊島区東池袋で開かれた第63回農林水産祭「実りのフェスティバル」に出展し、県産農畜産物などの販売・ＰＲを行いました。   JA全農山形のブースでは、県産ブランド米「つや姫」「雪若丸」の新米をはじめ、西洋梨「ラ・フランス」、「庄内柿」などの秋果実や、キノコ類などを販売。 県産米PRスタッフの…

JA全農山形と「庄内柿」主産地のJA庄内たがわ、JA庄内みどりは10月29日、札幌市にある札幌市中央卸売市場で「庄内柿」のトップセールスを実施しました。   JA庄内たがわの海藤喜久男組合長、JA庄内みどりの田村久義組合長、JA全農山形の長谷川直秀県本部長が参加し、両JA組合長が、セリ前に市場関係者に向けてあいさつしました。   試食配布も行い、市場関係者は「甘味が強く、ジュー…

JA全農山形と山形県、（株）JTBの３者は山形県寒河江市で10月25日、農作業従事を社員研修などに組み込んだ「アグリワーケーション」の参加者による「農を起点とした異業種交流会」を開催しました。   東日本旅客鉄道（JR東日本）や日本航空（JAL）などの県外企業５社と（株）モンテディオ山形などの県内企業・県内に支社を持つ企業４社の他、県内の果実生産者など40人が出席。 各企業の社員は、前日…

やまがたフラワーフェスティバル実行委員会と山形県花き生産連絡協議会、JA全農山形は10月26日、山形市の道の駅「やまがた蔵王」で「やまがたフラワーフェスティバル2024」を開催しました。 山形県の花き産業発展を目指し、生産技術の向上と県民に向けたPRを目的に毎年実施しています。   開催前日の11月25日は関係者のみに入場者を限定し、品評会を実施。 県内全域からダリアやリンドウなど計21…

2024年11月７日の最上セリ市場成績表を更新しました。   【　11月７日　最上セリ市場成績表　は　こちら　】 【　山形最上家畜市場情報　は　こちら　】 …

庄内農家の友」令和６年11月号を 生活・生産資材ページ にて更新いたしました。   【　「庄内農家の友」令和６年11月号は　こちら　】 【　「庄内農家の友」一覧は　こちら　】   「庄内農家の友」は、昭和24年５月15日に第１号が創刊されたＪＡ全農山形作成の広報誌です。 技術情報が主体となっており、県本部が発行する広報誌としては全国的にも珍しいスタイルの広報誌です。 「庄内農家…

JA全農山形と山形肉牛協会（事務局：JA全農山形）は10月19日～20日の２日間、山形県総合運動公園特設駐車場で開かれた第72回山形県農林水産祭「秋の食彩まつり」に出店し、県産農畜産物の販売、PRを行いました。   JA全農山形のブースでは、リンゴや「庄内柿」、食用菊などの旬の果物や野菜の他、県産果汁使用グミなどの加工品も販売。 山形肉牛協会のブースでは、「総称山形牛」のステーキを販売し…