攻めの庄内米・こめづくり運動推進本部（事務局＝ＪＡ全農山形）は12月18日、酒田市の庄内ＪＡビルで、令和２年度食味コンクール決勝審査会を開催しました。

山形県庄内地域の生産者により出品された「はえぬき」「つや姫」「雪若丸」のおいしさをそれぞれの品種ごとに競いました。

 

個人やＪＡから「はえぬきの部」11点、「つや姫の部」22点、「雪若丸の部」17点、計50点の応募がありました。

その中で、品質や食味分析による事前審査の結果、各部門で成績が優秀だった４点が決勝審査会へ進みました。

 

審査の結果、「はえぬきの部」はＪＡ庄内みどりの後藤薫さん、「つや姫の部」はＪＡあまるめの日下部崇喜さん、「雪若丸の部」はＪＡ庄内みどりの土門宏一さんが、最優秀賞に輝きました。

 

攻めの庄内米・こめづくり運動推進本部の田村久義本部長が審査委員長を務め、「食の都庄内」サポーターでリゾートホテル「華夕美日本海」の西川富美子支配人や、農林水産省東北農政局、県青協、ＪＡ女性協フレッシュミズ部会などの代表者らが、実食で食味や粘りなど確かめて審査。

 

田村本部長は「出品されたもの全て、香りや米つやなど、どれも素晴らしく、非常に難しい審査となった。おいしい米を食べてほしい、という生産者の努力や思いが伝わってきた」と話しました。

 

同コンクールは、庄内米全体の品質と食味の向上、生産者の意欲増進を目的に企画され、今年で16年目を迎えました。

 

受賞者は次の通りです。かっこ内はＪＡ名。

 

◇はえぬきの部

▽最優秀賞

後藤薫さん（ＪＡ庄内みどり）

▽優秀賞

斎藤丈志さん（ＪＡ庄内みどり）

▽優良賞

星川慶祐さん（ＪＡそでうら）

大泉ＣＥ（ＪＡ鶴岡）

 

◇つや姫の部

▽最優秀賞

日下部崇喜さん（ＪＡあまるめ）

▽優秀賞

阿部正雄さん（ＪＡあまるめ）

▽優良賞

伊藤稔さん（ＪＡ庄内みどり）

荘司卓さん（ＪＡ庄内みどり）

 

◇雪若丸の部

▽最優秀賞

土門宏一さん（ＪＡ庄内みどり）

▽優秀賞

梅津祐太さん（ＪＡ庄内みどり）

▽優良賞

日下部崇喜さん（ＪＡあまるめ）

北部ＣＥ（ＪＡ鶴岡）