毎日つくりたくなるレシピやコンテンツが見つかるプラットフォーム「クラシル」にて、山形県産ブランド米「つや姫」と「雪若丸」をPRしています！ 【　クラシルのホームページは　こちら　】   「つや姫」の特徴や実際に使った料理やお弁当を動画でご紹介しています♪ ①これぞご飯！…[続きはこちら]

JAみちのく村山とJA全農山形は９月から、村山市立戸沢小学校の６年生に、ハクサイの栽培を通して規格外野菜について学ぶ食育授業を行っています。 児童はこれまで、播種、定植、収穫作業などを体験しながら、フードロス削減や農産物の生産・販売・流通について学んできました。   １…

山形県内の酪農家（事務局＝JA全農山形）は、２月14日から３月14日まで実施した「山形県産牛乳感謝キャンペーン」の抽選会を行いました。   JA全農山形の長谷川直秀県本部長と山形県内の酪農家スタッフが抽選を行い、当選者が決まりました。 たくさんのご応募ありがとうございま…[続きはこちら]

山形市にある山形調理師専門学校は11月14日、生徒の調理技術の腕を競うコンクールを開催しました。 JA全農山形は未来の料理人に県産食材の魅力をアピールするため、同コンクールに2012年から協賛しており、テーマ食材の提案・提供を行っています。   今年のテーマ食材は県産ブ…[続きはこちら]

山形県内の水稲生産者やＪＡなどで組織する「活力ある土づくり実践集団連絡協議会」（事務局＝ＪＡ全農山形）は11日、山形市で2024年度研修会を開催しました。近年の高温や大雨、日照不足等の気象変動に負けない水稲生産技術の習得をテーマとし、同協議会の会員や肥料メーカー担当者ら約30人が…[続きはこちら]