やまがたのお米(山形米・庄内米・つや姫)


おいしさに感動!やまがたの米(山形米・庄内米・つや姫)「本当においしいお米をつくりたい」というこだわりが生んだ米、それが「やまがたの米」です。

やまがたのお米が、おいしい理由。

山形県は、南東北の日本海側に位置し、美しい山や川に恵まれた自然の宝庫です。全国第9位の広さを誇る県土と、県南に源を発して日本海へと注ぐ最上川の豊かな水量、変化に富んだ気象条件、そして真面目な山形県人気質と、おいしい米づくりに欠かせない条件がそろっています。

山形のお米稲作光景

恵まれた山形の気候風土

  • 肥沃な土壌と豊かな水
  • 昼夜の寒暖差
  • 雪解け水を湛える最上川

米作りのたゆまぬ努力

  • うまい米のルーツは山形
  • 稲作に適した土づくり
  • 農業にかける熱い思い

やまがたのお米が、おいしい理由。

 

つや姫|山形の新しいお米

日本の美味しいお米のルーツとなる「亀ノ尾」。その正統の系譜から、新ブランド米「つや姫」が誕生しました。
際立つ「粒の大きさ」「白い輝き」「旨さ」「香り」「粘り」は、ごはんそのものがご馳走。味わうほどに至福の喜びに満たされます。山形の農の匠が丹誠込めて育てる、安全で、おいしさを極めた特別なお米「つや姫」。日本中の、何よりも「白いごはん」が大好きな人にお届けします。

つや姫|山形の新しいお米ロゴマーク

「つや姫」のおいしさの証明

  • 「亀ノ尾」をルーツとする良食味のお米「つや姫」
  • コシヒカリを凌ぐおいしさ「つや姫」

「つや姫」4つのこだわり

  1. 圃 場 …「栽培適地マップ」を定め、限定した圃場でのみ栽培しています。
  2. 生産者 …ブランド化戦略実施本部が認定し、限定された生産者が栽培しています。
  3. 栽 培 …特別栽培もしくは同等の栽培基準で栽培しています。
  4. 品 質 …厳しい品質・食味検査で出荷基準に適合したものだけを出荷。

つや姫|山形の新しいお米

 

特A受賞の山形県産米4銘柄

やまがたの米は、米の食味ランキングにおいて、最高ランクの「特A」を連続で受賞しています。
日本穀物検定協会が実施するこのランキングは、全国の産地品種を対象に「外観」「香り」「味」「粘り」「硬さ」などを総合評価したものです。やまがたの米はどの品種も基準米より特に良好で、生産者の技術力が評価されたものです。

山形のお米写真

安心・安全でおいしいお米づくりのためのガイドライン

  • 特別栽培米、マイルド栽培米、庄内型特別栽培米/げんきくん、全農安心システム米

特A受賞の山形県産米4銘柄

 

パールライス新山形精米工場

精米処理のコンパクト化と徹底した品質管理を実現!
最新鋭の精米施設から、安全・安心で、より美味しくなった山形県産米を皆様のもとへお届けいたします。

パールライス山形精米工場外観

精米工場コンセプト

  • 安全・安心を確保する精米システム
  • 製造環境に配慮した建築
  • 効率的な生産を実現する精米システム
  • 高品質・高食味を実現する設備

パールライス新山形精米工場

 

農業王国やまがた(山形)

夏は暑く、冬は雪に包まれる… そんなメリハリのある山形の気候は農畜産物にとっては理想的。
お米のほかにも沢山の美味しい農畜産物があります! 山形が農業王国と呼ばれる所以です。

農業王国山形の特産物
農業王国やまがた(山形)

 

JA全農山形は、様々な活動を通じて、社会貢献を目指します。

モンテディオ山形の選手写真

地元プロスポーツとの連携|モンテディオ山形を応援しています!

Jリーグに加盟するプロサッカークラブ「モンテディオ山形」の正式スポンサーとして、広くPR活動を行っています。また、イベント時には支援募金と選手たちへの補食、県産農畜産物等の贈呈も行いました。

つや姫レディの写真

つや姫レディ|全国でPR活動! 二代目つや姫レディ誕生

全国でのイベントや販売キャンペーンで、つや姫のPR活動を行うつや姫レディ。23年度は二代目として6名のつや姫レディが誕生しました。全国を駆け巡り、つや姫のおいしさをたくさんの方々にお届けしていきます。

ラジオ番組(ニッポン放送)実況の様子

マスメディアでのPR活動|ラジオ番組内で山形県産米をプレゼント!

ニッポン放送が放送しているプロ野球ナイトゲーム中継番組『ニッポン放送ショウアップナイター』でのリスナープレゼント企画「ホームランプレゼント」の副賞として、JAグループ山形から山形県産米「つや姫5kg」を提供しています。

JA全農山形ホームページのキャプチャ

JA全農山形ホームページ|タイムリーな情報を全国へ向けて発信

やまがたのお米のPRの他、JA全農山形の取り組みなどをご紹介。
生産者と消費者を安心で結ぶ架け橋として両者へ向けた情報を掲載。楽しい農畜産物のプレゼント企画なども行っています。

山形駅の「つや姫」タペストリー

各地でのPR活動|各地の主要交通機関等へ看板を掲出!

やまがたのお米(山形米・庄内米・つや姫)知名度向上と販売拡大を目的に、山形駅や東京駅、山形空港ビルなどにPR看板やタペストリーを設置しています。

東京駅・庄内空港・山形県野球場・山形空港ビル・酒田駅の「やまがたの米(山形米・庄内米・つや姫)」看板

やまがたのお米(山形米・庄内米・つや姫)ニュース&トピックス

やまがたのお米(山形米・庄内米・つや姫)に関する最新の情報をピックアップしてご紹介します。


JAグループ山形の安全・安心対策について

JAグループ山形の
安全・安心対策について

JAグループ山形では安全・安心対策へ取り組んでいます。

米・野菜・果物の出荷体制、牛肉の生産履歴情報、特別栽培米-農林水産省-新ガイドライン表示をご案内。

JAグループ山形の安全・安心対策について|家族の食事イラスト


JA全農山形-地産地消協力店ファンづくり運動

JA全農山形-地産地消協力店ファンづくり運動のシンボル「けぇ〜たん」JA全農山形は、県産農林水産物の地産地消運動の一環として、シンボルマーク「けぇ〜たん」で販促活動を応援しています。

地産地消協力店ファンづくり運動協力店募集中

 


 

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